Análise semanal de cabaz de Produtos Alimentares Essenciais
· Cabaz essencial de 63 produtos regista a segunda descida consecutiva no ano, um decréscimo de 1,58 euros face à semana anterior, atingindo os 258,83 euros.
· Desde o início do ano, verificou-se uma subida de 17,00 euros.
· Há quatro anos era possível comprar o mesmo cabaz essencial por menos 71,13 euros (37,90%).
. A pescada fresca (16%), o fiambre perna extra fatiado embalado (12%) e o café torrado moído (10%) foram os produtos cujo preço mais aumentou face à semana anterior.
Lisboa, 20 de maio de 2026 – O cabaz alimentar monitorizado pela DECO PROteste, organização de defesa do consumidor, custa esta semana 258,83 euros, menos 1,58 euros que na semana anterior. É a primeira vez, em 2026, que o preço do cabaz alimentar desce pela segunda semana consecutiva.
Desde o início do ano, para comprar o mesmo cabaz composto por 63 produtos, os consumidores gastavam menos 17,00 euros (menos 7,03%). Há um ano, era possível comprar exatamente os mesmos produtos por menos 20,38 euros (menos 8,55%). Já no início de 2022, era possível gastar menos 71,13 euros (uma diferença de 37,90%).
Na última semana, entre 13 de maio e 20 de maio, a pescada fresca aumentou para 1,65 euros (+16% que na semana anterior), o fiambre perna extra fatiado embalado passou a custar 2,59 euros/kg (+12%) e o café torrado moído subiu para 0,46 euros (+10%). Estes foram os 3 produtos que mais aumentaram de preço (percentualmente).
Comparando com o mesmo período do ano passado, a maior subida percentual de preço verificou-se em produtos como a couve-coração (50%, custando atualmente 1,89 euros/kg), a curgete (37%, situando-se atualmente nos 2,25 euros/kg) e os brócolos (33%, o que se reflete num custo de 3,42 euros/kg).
Desde que a DECO PROteste iniciou esta análise, a 5 de janeiro de 2022, os maiores aumentos percentuais foram os da carne de novilho para cozer (128% para 13,26 euros/kg), a couve-coração (91% para 1,89 euros/kg) e os ovos (84% para 2,10 euros).
As simulações de preços também podem ser feitas aqui: https://www.deco.proteste.pt/familia-consumo/supermercado/simule-e-poupe/supermercados-online-qual-vende-mais-barato
O top dos produtos com maior variação de preços face à semana anterior, desde o início do ano, face ao período homólogo e desde o início da análise, econtram-se no documento em anexo.
Sobre a DECO PROteste
A DECO PROteste é a maior e mais representativa organização portuguesa de defesa dos consumidores. Intervém em cerca de 20 grandes áreas da vida dos consumidores através dos seus estudos, testes, análises de produtos e serviços, pareceres técnicos de especialidade e ações reivindicativas. O seu objetivo é criar consumidores mais informados e, por isso, mais exigentes e proativos na defesa dos seus direitos. Integra o grupo internacional Euroconsumers, que reúne organizações de defesa dos consumidores de Espanha, Itália, Bélgica e Brasil.
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