Análise semanal de cabaz de Produtos Alimentares Essenciais
· Cabaz essencial de 63 produtos volta a subir 1,97€ (face à semana anterior), invertendo a tendência das últimas 3 semanas. Atinge esta semana os 259,31 euros.
· Desde o início do ano, verificou-se uma subida de 17,48 euros.
· Há quatro anos era possível comprar o mesmo cabaz essencial por menos 71,61 euros (38,15%).
. O atum posta em óleo vegetal (28%), farinha para bolos (17%) e a massa esparguete (16%) foram os produtos cujo preço mais aumentou face à semana anterior.
Lisboa, 05 de junho de 2026 – O cabaz alimentar monitorizado pela DECO PROteste, organização de defesa do consumidor, custa esta semana 259,31 euros, mais 1,97 euros que na semana anterior. Depois de 3 semanas consecutivas a descer, o preço do cabaz volta a aumentar.
Desde o início do ano, para comprar o mesmo cabaz composto por 63 produtos, os consumidores gastavam menos 17,48 euros (menos 7,23%). Há um ano, era possível comprar exatamente os mesmos produtos por menos 19,96 euros (menos 8,34%). Já no início de 2022, era possível gastar menos 75,68 euros (uma diferença de 41,21%).
Na última semana, entre 27 de maio e 03 de junho, o atum posta em óleo vegetal aumentou 0,37€ (28%), a farinha para bolos subiu 0,27€ (17%) e a massa esparguete registou um acréscimo de 0,17€ (16%) foram os 3 produtos cujo preço mais aumentou (percentualmente) face à semana anterior.
Comparando com o mesmo período do ano passado, a maior subida percentual de preço verificou-se em produtos como o carapau (54%, custando atualmente 6,12 euros/kg), o tomate chucha (31%, situando-se atualmente nos 2,80 euros/kg) e os brócolos (30%, o que se reflete num custo de 3,29 euros/kg).
Desde que a DECO PROteste iniciou esta análise, a 5 de janeiro de 2022, os maiores aumentos percentuais foram os da carne de novilho para cozer (125% para 13,08 euros/kg), os ovos (84% para 2,10 euros) e o bacalhau graúdo (76% para 18,68 euros/kg).
As simulações de preços também podem ser feitas aqui: https://www.deco.proteste.pt/familia-consumo/supermercado/simule-e-poupe/supermercados-online-qual-vende-mais-barato
O top dos produtos com maior variação de preços face à semana anterior, desde o início do ano, face ao período homólogo e desde o início da análise, econtram-se no documento em anexo.
Sobre a DECO PROteste
A DECO PROteste é a maior e mais representativa organização portuguesa de defesa dos consumidores. Intervém em cerca de 20 grandes áreas da vida dos consumidores através dos seus estudos, testes, análises de produtos e serviços, pareceres técnicos de especialidade e ações reivindicativas. O seu objetivo é criar consumidores mais informados e, por isso, mais exigentes e proativos na defesa dos seus direitos. Integra o grupo internacional Euroconsumers, que reúne organizações de defesa dos consumidores de Espanha, Itália, Bélgica e Brasil.
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