Análise semanal de cabaz de Produtos Alimentares Essenciais
Cabaz essencial de 63 produtos desce 1,53 cêntimos (face à semana anterior), atingindo esta semana os 252,07 euros.
Desde o início do ano, verificou-se uma subida de 10,24 euros.
Há quatro anos era possível comprar o mesmo cabaz essencial por menos 64,37 euros (34,29%).
Os douradinhos de peixe (13%), a couve-coração (12%) e os flocos de cereais (11%) foram os produtos cujo preço mais aumentou face à semana anterior.
Lisboa, 12 de agosto de 2026 - O cabaz alimentar monitorizado pela DECO PROteste, organização de defesa do consumidor, custa esta semana 252,07 euros, o que representa um ligeiro alívio na ordem dos 1,53 euros face à semana anterior.
Desde o início do ano, para comprar o mesmo cabaz composto por 63 produtos, os consumidores gastavam menos 10,24 euros (menos 4,23%). Há um ano, era possível comprar exatamente os mesmos produtos por menos 7,77 euros (menos 3,18%). Já no início de 2022, era possível gastar menos 64,37 euros (uma diferença de 34,29%).
Na última semana, entre 5 de agosto e 12 de agosto, os douradinhos de peixe registaram um aumento de 13% para 6,02€, a couve-coração subiu 12% para os 1,94€ e os flocos de cereais registaram um acréscimo de 11%, para 2,68€, foram os 3 produtos cujo preço mais aumentou (percentualmente) face à semana anterior.
Comparando com o mesmo período do ano passado, a maior subida percentual de preço verificou-se em produtos como o bacalhau graúdo (25% custando atualmente 19,48 euros/kg), a couve-coração (25% custando atualmente 1,94 euros/kg), e o robalo (21%, o que se reflete num custo de 10,16 euros/kg).
Desde que a DECO PROteste iniciou esta análise, a 5 de janeiro de 2022, os maiores aumentos percentuais foram os da carne de novilho para cozer (121% para 12,89 euros/kg), a couve-coração (95% para 1,94 euros) e o bacalhau graúdo (84% para 19,48 euros/kg).
As simulações de preços também podem ser feitas aqui: https://www.deco.proteste.pt/familia-consumo/supermercado/simule-e-poupe/supermercados-online-qual-vende-mais-barato
Top de produtos com maior variação:
O top dos produtos com maior variação de preços face à semana anterior, desde o início do ano, face ao período homólogo e desde o início da análise, encontram-se no documento em anexo.
Sobre a DECO PROteste
A DECO PROteste é a maior e mais representativa organização portuguesa de defesa dos consumidores. Intervém em cerca de 20 grandes áreas da vida dos consumidores através dos seus estudos, testes, análises de produtos e serviços, pareceres técnicos de especialidade e ações reivindicativas. O seu objetivo é criar consumidores mais informados e, por isso, mais exigentes e proativos na defesa dos seus direitos. Integra o grupo internacional Euroconsumers, que reúne organizações de defesa dos consumidores de Espanha, Itália, Bélgica e Brasil.
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